味噌汁って美味しいですよね。
寒い朝に温かい味噌汁を飲むと身体がぽかぽかして一日が始まるって感じがします。
しかし難点がひとつ。朝の忙しい時間に味噌汁を作るの地味にめんどいよね。
今作ってるのをより簡単にしたい
二人なのでお味噌汁は鍋で作らず、簡単に出汁入り味噌と具材をマグカップに入れてお湯を注ぐだけの簡単味噌汁を飲んでいます。
具材は乾燥わかめと冷凍ネギ。
シンプルで美味しい味噌汁です。
これをご飯の準備をするときにそれぞれがマグカップにいれてお味噌汁を作るのですが、
冷凍庫から味噌と冷凍ネギを出して、それぞれ入れて、引き出しからわかめを出して入れて、お湯を注いで完成ってのが地味にめんどくさい。
短縮すると具なし味噌汁になっちゃうしなんかいい方法がないかと思ってたのですが、3月のライオンに画期的な方法が載っていました！
「そめじみそ」という画期的解決法
3月のライオンとは羽海野チカさんの将棋漫画です。親を亡くした孤独の学生プロ棋士の桐山零が川本三姉妹や他のプロ棋士たちと出会い関わり会いながら自分の居場所を見つけていく漫画でめっちゃ面白いのですが、
この漫画は将棋やヒューマンドラマだけでなく出てくるご飯が美味しそうなのです。
そのなかで出てくる「そめじみそ」
要は先に味噌に具材を混ぜ込んどくだけなんですが、食べたいときは出してお湯をかければ終わりというお手軽さ。
最初にがっつり混ぜてしまうことで、毎日の手間を少し減らすことができます。
他の料理に味噌を使えないので少し小さいサイズを2個買って味噌汁用と料理用に分ける必要がありますが、これは便利そう。
事前に用意しとくことで朝の時間にゆとりが生まれるのでやってみたい。
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